» | Казахстанский Бухгалтерский форум www.balans.kz | Как определить качество поставляемого питания ,т к есть такой пункт в договоре |
|
Показать сообщения: Начиная со старых .::. Начиная с новых |
Автор: | Вовун |
Добавлено: | #1  Чт Янв 21, 2010 11:27:14 |
Заголовок сообщения: | Как определить качество поставляемого питания ,т к есть такой пункт в договоре |
В договоре Заказчик включил пункт ,что в случае некачественного питания ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питаниемложатся на Исполнителя и Заказчиком налагается штраф вразмере 10 мрп. 1. Какая процедура определения статуса некачественного питания 2.И правомочны всякие штрафы в 10 мрп на Исполнителя Договор на согласовании /сертификат соответствия на общепит имеется от нацстандарта/. Добавлено спустя 10 минут 15 секунд: Я имею ввиду что если по какой то причине Заказчик решит что питание не качественное , то какие наши действия и как надо дополнить сам договор конкретизировать и какие критерии . А то можно что угодно сказать Какая доказательная база Заказчика :shock: Добавлено спустя 7 минут 22 секунды: Какими документами это букдет оформлено. |
Автор: | Вовун |
Добавлено: | #2  Чт Янв 21, 2010 13:21:27 |
Заголовок сообщения: | |
Посоветуйте как описать в договоре эту конфликтную ситуацию или процедуру разбора что б на нее сослаться |
Автор: | Христина Ивановна |
Добавлено: | #3  Чт Янв 21, 2010 13:38:48 |
Заголовок сообщения: | |
Вовун для того, чтобы определить качество продуктов питания, надо иметь свою лабораторию и только лаб.исследованиями можно определить качество продуктов. У вас покупают и проверяют визуально и на "понюх". Но если кто-то отравится, то отвечать придется вам и тому, кто у вас купил по полной программе Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд: и ни какими условиями в договоре не сможете "отмахаться" |
Автор: | Вовун |
Добавлено: | #4  Чт Янв 21, 2010 14:06:15 |
Заголовок сообщения: | |
Тогда и писать их не надо Раз отравился , тогда и еще надо доказать от нас отравился или от несчастной любви к примеру. Дополнили глупым пунктом который надо убрать или дополнить. А то просто возьмут и бездоказательно скажут что от нас. Вот на основании такой формулировки. У нас был случай - отравление. Одновременно есть неск. тысяч , а отравился один и непонятно что и от чего. Промыли и домой отпустили и все ... |
Автор: | Христина Ивановна | ||
Добавлено: | #5  Чт Янв 21, 2010 14:18:09 | ||
Заголовок сообщения: | |||
да и единичный случай тоже может быть огромной проблемой, говорю вам как пострадавший от исков "отравленного", хотя не было доказательств, что поел у сына в кафе, а в этот день счетов на обслуживание было около 500шт, а в суд подал он один. Так что в условия договора не впишешь оправдание для себя от причинения вреда здоровью людей, никак. |
Автор: | Дария Кайратовна |
Добавлено: | #6  Чт Янв 21, 2010 14:18:53 |
Заголовок сообщения: | |
А мне кажется, что такой пункт должен быть. Ведь они должны как-то подстраховаться. Факт отравления устанавливается врачами и лаборантами. Врачи находят, чем отравился человек, а лаборанты проверяют пищу на наличие этих же веществ. Если Заказчик предоставит Вам оба эти акта, то наложение штрафа, согласно договора, правомерно. |
Автор: | Христина Ивановна |
Добавлено: | #7  Чт Янв 21, 2010 14:26:16 |
Заголовок сообщения: | |
Если сам факт отравления в твоем заведении есть, то как уберечся условиями договора от этого, да никак. |
Автор: | Дария Кайратовна |
Добавлено: | #8  Чт Янв 21, 2010 14:55:11 |
Заголовок сообщения: | |
Христина Ивановна Конечно, суд и без договра обяжет выплачивать компенсацию :( |
Автор: | Вовун |
Добавлено: | #9  Чт Янв 21, 2010 15:17:46 |
Заголовок сообщения: | |
Из всего без опыта судов, я делаю вывод -махнуть рукой или чем еще на этот пункт и не замудряться. Меня беспокоит , что бы от фонаря не привязались. Там всего 120 человек завтракаю обедают и ужинают НЕ большая компания. Просто стандартный договор и так дополнили этим пунктом ,а договор больше в пользу заказчика был нежеле Исполнителя. Если такой факт / на все воля всевышнего как говорит дир/ произойдет он и так добровольно все компенсирует... а если не обоснованный то не знаю... |
Автор: | ДемЕвгения | ||
Добавлено: | #10  Чт Янв 21, 2010 15:22:07 | ||
Заголовок сообщения: | |||
Некачественное питание, я понимаю так, что не обязательно должно быть в последствии отравление. Например, котлета делается из мяса, а выход котлеты наполовину из хлеба и вкуса мяса в ней совсем не чувствуется, стоимость этой котлеты как стоимость мясной. Съев такую котлету отравления не будет. Но котлета не соответствует качеству. И заказчик несет эту котлету в лабораторию. Специалист дает заключение, что содержание этой котлеты подлежит употреблению (т.е. нет в ней вредных веществ, не обнаружены какие-то там палочки), но не соответствует качеству. Вот Вам и расходы за проведенную экспертизу, которые будут отнесены за счет Исполнителя. |
Автор: | Дария Кайратовна |
Добавлено: | #11  Чт Янв 21, 2010 15:22:59 |
Заголовок сообщения: | |
Необоснованно не может быть, ведь они должны будут предъявить претензию с приложенными актами. Если у Вас качественная еда, то можно и не беспокоиться. |
Автор: | Вовун | ||||
Добавлено: | #12  Вс Янв 24, 2010 10:02:00 | ||||
Заголовок сообщения: | |||||
У нас все питание для турков ,повар выписан из турции ,технолог турок и на все нормы и рецепты турецкие. Кто в РК может это проанализировать ? Питание своеобразное ,обязательно на обед и ужин первое-супы и по два вторых. И работаем перечимслением где в договоре опредена стоимость завтрака обеда и ужина и платит не кормящейся а его предприятие. Так как с анализом ? |
Автор: | ДемЕвгения | ||||
Добавлено: | #13  Вс Янв 24, 2010 15:34:16 | ||||
Заголовок сообщения: | |||||
Они также могут обратиться в лабораторию СЭС. В данной ситуации я вижу только один выход - добавить основание -подтверждение некачественного питания в пункт договора (думаю, что они будут не против) ,примерно так:" В случае некачественного питания, подтвержденного актами лаборатории СЭС, ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питанием ложатся на Исполнителя и Заказчиком налагается штраф вразмере 10 мрп. " Или и правда;
|
Автор: | Вовун |
Добавлено: | #14  Пн Янв 25, 2010 02:37:51 |
Заголовок сообщения: | |
Да пожалуй по поводу подтверждения надо добавить во все договоа а то выглядит что исполнительничего не понимает а все заказчики гурманы спецы и их слово закон. спс нажалДемЕвгения |